Hur man odlar auberginer i en trädgård

En mycket använd grönsak i våra kök är äggplanta, även känd som aubergine; a lila grönsak som kan användas i en mängd olika rätter, eftersom det finns många sätt att laga en aubergine. Men ofta när vi går till affären eller snabbköpet hittar vi auberginer till orimliga priser eller som bara inte ser särskilt bra ut.

För att undvika detta kan du plantera dem själv i din trädgård och på så sätt sparar du lite pengar och vet från första hand hur de har odlats. Läs här på shv.comcorpx.info hur man odlar auberginer i en trädgård enkelt och snabbt.

1. För att odla auberginer i en trädgård är det bäst att använda groddar, i.e, den unga plantan som snart kommer att gro ur fröet. Det första steget är alltså att föda upp en grodd själv eller köpa en på ett trädgårds- eller trädgårdscenter.

2. Om du först vill odla den i en kruka behöver du en tillräckligt djup behållare eller bricka. Gör några hål i botten, dessa kommer att fungera som ett dräneringssystem. Du kan också använda en kruka.

3. Nästa steg är att fylla behållaren med plantering jord , som bör vara ganska rik gödselmedel, som bör vara på runt 6.3 till 6.8 i pH-nivåer. Den bästa tiden att odla auberginefrön är i mars månad eller i början av våren, förvara brickorna på en varm plats eller ett varmt växthus.

4. Sedan sår vi auberginen frön på ytan av brickan eller behållaren. Se till att det finns tillräckligt med utrymme mellan varje frö, helst mellan 35 och 35 tum ungefär.

5. Täck fröna med ett tunt lager jord och vattna dem försiktigt så att inget vatten samlas. Du bör vattna dem ofta men inte för mycket, eftersom plantorna kan ruttna av överflödigt vatten.

6. När plantorna har nått en höjd av ca 7-8 cm måste du försiktigt ta bort dem från pannan för att undvika att skada rötter. För korrekt tillväxt måste du behålla hög jord fuktighet under hela växtens tillväxtcykel.

7. Hitta en solig och skyddad plats i din trädgård eller fruktträdgård och förbered marken för det återplantering av groddarna. Använd en spade eller spade, gräv några hål i marken och sätt i fröna.

Se till att du vattnar dina växter ofta så att deras jord alltid är fuktig.

8. Aubergine kan vara skördas när växterna är mogna, vilket du kommer att känna av växtens färg och hårdhet. Det blir också ganska stort. Om du märker att plantan växer är det bäst om du binder plantan, eftersom frukten förmodligen kommer att riva ner plantan när den växer, så håll noga koll på dina auberginer.

• Se till att plantan inte utsätts direkt för kyla, eftersom den är ganska känslig.